varškės desertas
Varškė, mascarpone, grietinėlė ir migdolų pienas sutrinami blenderiu į kremą, kuris derinamas su želatinos želė, gaminta su pasirinktu skonio priedu (pvz., raudona arbata su monk fruit saldikliu). Želė turi sustingti per naktį, tad desertą verta ruošti iš vakaro. Porcijoje yra apie 19 g baltymų ir 2 g neto angliavandenių.

Gaminimo eiga
- Varškę, maskarponę, grietinėlę ir migdolų pieną sutriname blenderiu. Triname tol, kol gauname vientisą konsistenciją. Jeigu reikia, galite įpilti daugiau migdolų pieno. Tirštumas turi būti kaip grietinės. Įpilame vanilės ekstraktą, sudedame saldiklį. Gautą kremą paliekame šaldytuve
- Pasiruošiame 3 puodelius. Į kiekvieną iki daug maž pusės pripilame verdančio vandens. Į kiekvieną puodelį dedame po 15g želatinos ir pasirinktą skonį suteikiantį priedą. Gerai išmaišome ir paliekame per naktį sustingti
- Sustingusią želė supjaustome kubeliais. Dedame į silikoninę formą
- Pripilame pusę puodelio verdančio vandens. Jame išmaišome ir ištirpiname 20g želatinos. Truputį atvėsus, lengva srovele, pilame į varškės kremą ir gerai išmaišome
- Kremą pilame ant želė gabaliukų, vis pridėdami jų daugiau. Paliekame 2-3h šaldytuve, kol sustings
Ingredientus ir kaitrą pritaikyk pagal savo turimą įrangą bei skonį.
Kokį saldiklį rinktis: saldiklių apžvalga.
Maistinė vertė
Apytikslės vertės gali skirtis pagal pasirinktus produktus.
Patiko receptas? Gauk visą savaitę, pritaikytą tau.
Paruoštas planas savaitei pagal kalorijas iš karto, arba individualus planas pagal tavo kalorijas, baltymus ir dienotvarkę.






Komentarai
Komentarų dar nėra. Būk pirmas - pasidalink, kaip pavyko!