← Visi receptai
Kepiniai
Spurgytės
Migdolų ir kokosų miltai, gysločio luobelės ir xanthan gum įmaišomi į karštą sviesto ir saldiklio vandenį, o atvėsus po truputį įplakami kiaušiniai. Gautą tešlą galima formuoti konditeriniu maišeliu. Porcijoje yra apie 18 g baltymų ir 6 g neto angliavandenių.
Laikas45 min.
Porcijos1
Neto angliavandeniai6 g / porc.
Žingsnis po žingsnio
Gaminimo eiga
- Migdolų, kokosų miltus, gysločio luobeles, xanthan gum, kepimo miltelius sumaišome sausame dubenyje
- Saldiklį xylitol sumalame iki pudros konsistencijos (naudojau kavamalę)
- Užverdame vandenį, sudedame sviestą ir saldiklį, maišome kol viskas ištirpsta
- Sumažiname kaitrą, į vandenį su sviestu ir saldikliu suberiame išmaišytus miltus. Maišome mentele, tol kol pradės suktis į gumulėlį
- Tešlą atvėsiname kambario temperatūroje
- Išplakame kiaušinius ir po truputį įmaišome į tešlą
- Gautą tešlą dedame į konditerinį švirkštą, o juo išspaudžiame į riebalais išteptas formeles
- Orkaitę įkaitiname iki 210 laipsnių, nustatę kepimą iš viršaus ir apačios, kepimo formą padėję viduryje. Kepame 15min
- Temperatūrą sumažiname iki 170 laipsnių, kepimo formą nuleidžiame žemiau ir kepame dar 10-15min
- Atvėsusias spurgytes puošiame mėgstamu glajumi
Patarimas
Ingredientus ir kaitrą pritaikyk pagal savo turimą įrangą bei skonį.
Verta žinoti
Apie saldiklius, tokius kaip xylitol, daugiau: saldiklių apžvalga.
Aiškiai palyginta
Maistinė vertė
Apytikslės vertės gali skirtis pagal pasirinktus produktus.
Vienoje porcijoje1 porc.
567 kcalKalorijos
18 gBaltymai
51 gRiebalai
6 gNeto angl.
Visame patiekale1 porc.
567 kcalKalorijos
18 gBaltymai
51 gRiebalai
6 gNeto angl.
Įvertink receptą
Individualus mitybos planas
Rinktis planą
Patiko receptas? Gauk visą savaitę, pritaikytą tau.
Paruoštas planas savaitei pagal kalorijas iš karto, arba individualus planas pagal tavo kalorijas, baltymus ir dienotvarkę.
Komentarai
Komentarų dar nėra. Būk pirmas - pasidalink, kaip pavyko!